мороженное за пару минут своими руками

Домашнее мороженное очень популярно по всему миру. В отличии от магазинного, где оно состоит из не пойми чего, домашнее вкуснее и полезнее. И так... домашнее мороженное.

Ингредиенты:

  1. Ванилин
  2. Изюм
  3. Сметана 500г (желательно 20% жирности)
  4. Сгущенное молоко
  5. Миксер, миска для перемешки и пластиковый контейнер


Процесс изготовления:

Открываем сгущенку и сметану и выливаем в миску для перемешки. Взбиваем миксером и добавляем ванилин.

Если вы угостите друзей мороженым, которое сделали сами, возможно вам подарят брелок с нанесенным изображением на металл

Теперь добавляем 50г изюма, что бы не было слишком много. Опять взбиваем и отправляем в морозилку примерно на 40 минут, достаём и взбиваем снова. Это нужно для того, что бы не успели образоваться кристаллы воды. Таким образом мороженное станет более "пышным". Вот что получилось:

Обратите внимание на края: это застывшая вода, она нам не нужна. Переливаем массу в пластиковый контейнер и на 2 часа ставим в морозилку. В течении этого времени помешиваем раз или два, что бы изюм равномерно распределился по ёмкости. Достаем из холодильника, отрезаем нужное количество и перекладываем на блюдце. Мороженное готово.


935

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Интересное
Как почистить вареную картошку за несколько секунд
Как почистить вареную картошку за несколько секунд
Голографическая пирамида
Голографическая пирамида используется для создания 3D изображения из видео. Как это сделать читайте тут.
Газовая горелка своими руками
Сегодня я Вам расскажу, как сделать горелку, у которой температура будет до одной тысячи градусов Цельсия.