мороженное за пару минут своими руками

Домашнее мороженное очень популярно по всему миру. В отличии от магазинного, где оно состоит из не пойми чего, домашнее вкуснее и полезнее. И так... домашнее мороженное.

Ингредиенты:

  1. Ванилин
  2. Изюм
  3. Сметана 500г (желательно 20% жирности)
  4. Сгущенное молоко
  5. Миксер, миска для перемешки и пластиковый контейнер


Процесс изготовления:

Открываем сгущенку и сметану и выливаем в миску для перемешки. Взбиваем миксером и добавляем ванилин.

Если вы угостите друзей мороженым, которое сделали сами, возможно вам подарят брелок с нанесенным изображением на металл

Теперь добавляем 50г изюма, что бы не было слишком много. Опять взбиваем и отправляем в морозилку примерно на 40 минут, достаём и взбиваем снова. Это нужно для того, что бы не успели образоваться кристаллы воды. Таким образом мороженное станет более "пышным". Вот что получилось:

Обратите внимание на края: это застывшая вода, она нам не нужна. Переливаем массу в пластиковый контейнер и на 2 часа ставим в морозилку. В течении этого времени помешиваем раз или два, что бы изюм равномерно распределился по ёмкости. Достаем из холодильника, отрезаем нужное количество и перекладываем на блюдце. Мороженное готово.


884

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Интересное
Как сделать охотничьи спички своими руками
Охотничьи спички горят в любых условиях, даже в штормовую погоду и под водой.
Газовая горелка своими руками
Сегодня я Вам расскажу, как сделать горелку, у которой температура будет до одной тысячи градусов Цельсия.
Как сделать мини-пушку в домашних условиях
Мини-пушка (он же самострел) уже давно является излюбленным оружием ребятишек для игры "в войнушки" и не только, да и взрослые не откажутся пострелять, вспомнив своё детство.